Tradizione e Innovazione
Il Ristorante La Colonna di San Nicolò si trova a pochi km da Piacenza.
Custode delle tradizioni della cucina piacentina, presenta i piatti più tipici del territorio, come i pisarei e fasò, i tortelli con la coda, la torta sbrisolona.
Ma propone anche una cucina innovativa e di ricerca, più volte premiata, soprattutto nelle proposte di pesce, cucinato o servito crudo.